重庆安考
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【健康养生】
油炸过的鱼要怎么做

油炸过的鱼要怎么做

1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

山东全家福汤的做法

山东全家福汤的做法

山东全家福汤做法步骤:首先制作全家福汤,我们需要有一份高汤。高汤可以用骨头汤,也可以用鸡汤。汤的制作方法也非常简单,首先将筒骨或者是鸡肉先过一遍水,然后放到高压锅里,加入少许的料酒和一些香料,将它炖出 ...

三文鱼炖着吃又最简单的做法

三文鱼炖着吃又最简单的做法

把三文鱼收拾干净,两面打上花刀,可以整条炖,如果整条太大,也可以切成段再炖。锅内烧油,油热后放入花椒爆香,然后放入三文鱼,再加入生抽、料酒、白糖和少许食盐,注入适量清水,盖上锅盖开始炖煮。大约十五分钟 ...

大家觉得春卷什么馅好吃呢?

大家觉得春卷什么馅好吃呢?

春卷什么馅好吃?每个人的口味各有不同。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金**浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、荠菜春卷、豆沙春卷等。春卷是由古代立春之 ...

干煸四季豆怎么做?

干煸四季豆怎么做?

材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...

腊肉的家常做法,怎么做才好吃

腊肉的家常做法,怎么做才好吃

蒸腊肉的制作方法:1、准备食材:腊肉300克2、准备配料以及调料:味精1克、酱油1克、辣椒粉1克3、首先把腊肉的皮烧一下,烧爆皮,这样子皮才咬得动,皮可以用钢丝球清洗,在清洗的过程中用温水清洗,这样才 ...

农村种植的黄瓜吃不完,如何腌制黄瓜干呢?需要用热水烫一下吗?

农村种植的黄瓜吃不完,如何腌制黄瓜干呢?需要用热水烫一下吗?

在农村种植黄瓜,大部分都是吃不完的,因为黄瓜的产量比较大,吃不完的黄瓜一般都是放来晒干保存,晒干了保存可以吃很长时间,我家是广西的,一般黄瓜干在清明节以后开始晒制,黄瓜干是不需要热水烫的,用热水烫过的 ...

芸豆角怎么做才好吃

芸豆角怎么做才好吃

芸豆角步骤:主料:豆角300克。辅料:蒜3瓣、生抽10克、食盐3克、食用油10克。1、豆角洗净,浸泡十分钟,怕表面有残留的农药。2、用手摘成约3厘米的小段,小段易熟,也易于小孩食用,不要用刀切,会切开 ...