重庆安考
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【生活常识】
怎么做酒酿比较好吃?

怎么做酒酿比较好吃?

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

腌制醉蟹几天可以吃

腌制醉蟹几天可以吃

醉蟹有生醉和熟醉两种做法,都需要用醉料将螃蟹充分腌制。一般来说,腌制时间少则一天,多则三至四天。想要更入味可以等上三四天。具体来了解下吧。腌制醉蟹几天可以吃 把螃蟹放好调料以后要把瓦坛密封起来,每天晃 ...

鲤鱼好吃还是鲫鱼好吃?

鲤鱼好吃还是鲫鱼好吃?

当然鲤鱼了 鲫鱼肉质粗糙没什么肉 我老家即鱼在市场上卖没人会买,都卖鲤鱼的人多,鲫鱼不值钱 没肉 肉太薄 没有鲤鱼好吃 没有吃头,鲤鱼比鲫鱼肉多丰满 个头大 漂亮 肉质香 从古文民的糖醋鲤鱼 酸菜鲤鱼 ...

脆皮油条的配方是怎样的?

脆皮油条的配方是怎样的?

做法一原料:普通粉5000克,矾、盐比例相同,明矾冬季125克,夏季170克)、碱冬季60克,春季70克,夏季85克),温水冬季3000克,夏季2750克)。制作方法1、将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放 ...

原來腌蘿蔔這麼簡單,多加這兩步,酸辣又爽口,放一個月都不壞

原來腌蘿蔔這麼簡單,多加這兩步,酸辣又爽口,放一個月都不壞

.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...

美味的麻辣豆,你会做吗?

美味的麻辣豆,你会做吗?

最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如油炸麻辣豆,很多人都喜欢吃油炸麻辣豆,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问油炸麻辣豆怎么做,油 ...

炒薏米怎么做好吃,炒薏米的吃法

炒薏米怎么做好吃,炒薏米的吃法

炒薏仁~~可以泡着喝的美白饮的做法 首先,选择好一点的薏仁,清洗干净,放在太阳底下晒干,完全干哦,不能带水,不然会糊的。然后准备一个干净、无水、无油的锅,开小火 预热。放入薏仁,中小火翻炒。不要停哦 ...

啤酒鸭怎么做才好吃?

啤酒鸭怎么做才好吃?

饭店大厨教你自己在家做美味的啤酒鸭,方法简单,3分钟就能学会啤酒鸭是逢年过节宴请宾客时很让人拿得出手的一道菜,不少人都爱吃这道菜。一听到这个名字就能知道这是以鸭为主料,啤酒为辅料烹制而成的一道菜。相信 ...