重庆安考
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【健康养生】
大虾炖白菜的家常做法

大虾炖白菜的家常做法

大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

香味四溢,荤素搭配好吃不腻,每次上桌准光盘的几道家常菜有哪些?

香味四溢,荤素搭配好吃不腻,每次上桌准光盘的几道家常菜有哪些?

小葱烧牛蹄筋食物:油发猪蹄筋500克、葱根段150克调料:食盐、白砂糖、米酒、芡粉、生抽、猪板油、白汤、鸡精、麻椒油、食用油作法:1.起菜锅动物油,油烧沸八成热,放入冬茹炸黄,捞起来碗里,添加少量生抽 ...

和朋友同事出去吃饭,该怎么点菜?

和朋友同事出去吃饭,该怎么点菜?

1、根据同事们的喜好来点菜,再根据钱包来点菜,如果人太多太贵的菜就免了,因为结果可能是钱花了都没尝出什么味道。2、数清楚在座的男生多还是女生多,喝酒的多还是不喝酒的多,喝啤酒得多还是喝白酒的多,一般喝 ...

剩余米饭怎么做软糯可口,好吃又营养?

剩余米饭怎么做软糯可口,好吃又营养?

准备材料:剩米饭1饭碗,紫薯2个,火腿肠1根,海苔片1包详细做法如下:第一步:剩米饭的这种新吃法,需要用到紫薯,我们准备两个紫薯先把皮去掉,在现在这个季节,紫薯也是非常的粉嫩,现在一年四季都有紫薯卖, ...

怎么做酒酿比较好吃?

怎么做酒酿比较好吃?

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

鲢鱼怎样做才好吃?

鲢鱼怎样做才好吃?

荔枝鲢鱼球 “荔枝鲢鱼球”就是鱼尾制作而成的,将新鲜的鲢鱼尾去皮、骨刺剁成粗馅,加入适量肥肉、马蹄粒、淀粉、鸡蛋液、味精、文蛤精、料酒等调味,挤成2.5厘米大小的球,拍上淀粉,拖鸡蛋液,滚上辣椒子,热 ...

重庆油酥鸭做法和配方

重庆油酥鸭做法和配方

1、主料:净肥鸭1只(约1500克)。辅料:姜片10克,葱段10克,白酒15克,精盐20克,五香粉5克,饴糖水15克,香油5克,熟菜油1000克(实耗60克)。2、将肥鸭治净,沥干水分,用竹签在胸、腿 ...

小笼包子和面的详细步骤

小笼包子和面的详细步骤

小笼包是大多数人们都比较喜欢的一种食物,小笼包不仅味道很香,而且包子吃起来又蓬松又软,但是有些人在尝试做小笼包的时候会发现自己做出来的小笼包不像别人做的小笼包那样蓬松。包子也没有弹性,吃起来很硬。这是 ...